節(jié)能、高效、環(huán)保無(wú)疑是現(xiàn)在以致將來(lái)封口機(jī)等包裝機(jī)械械發(fā)展的要求，地球是我們賴以生存的地方，與我們的生活環(huán)境搞好關(guān)系是我們能夠長(zhǎng)期生存的首要任務(wù)。對(duì)于食品封口機(jī)生產(chǎn)商，如果生產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)綠色環(huán)保，食品包裝清潔生產(chǎn)，這將有利于我們的身體健康，同時(shí)也造福于后代�？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展是社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志，這也是衡量一個(gè)行業(yè)是否有競(jìng)爭(zhēng)力的前提，為封口機(jī)的發(fā)展起著主導(dǎo)性的作用。
食品行業(yè)發(fā)展近五十多年，取得了較好成績(jī)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)以及社會(huì)發(fā)展的重點(diǎn)，食品封口機(jī)、灌裝機(jī)、包裝機(jī)等包裝機(jī)械作為輔助食品生產(chǎn)的行業(yè)，較好的支撐其發(fā)展。國(guó)內(nèi)目前食品封口機(jī)還不能完全適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)戰(zhàn)略要求，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中還處于弱勢(shì)，為此，我們需正視自身發(fā)展問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上突破自我加快發(fā)展步伐。
當(dāng)前數(shù)量多、型號(hào)多而不同、批量少、企業(yè)之間支撐配套差成為食品封口機(jī)發(fā)展中存在的問(wèn)題，我們需提高數(shù)控裝備數(shù)量、信息化程度和制造水平保證產(chǎn)品質(zhì)量等，并且當(dāng)前產(chǎn)品缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，原創(chuàng)產(chǎn)品少且技術(shù)含量低，國(guó)內(nèi)大學(xué)沒(méi)有專門的食品封口機(jī)專業(yè)為該行業(yè)提供專業(yè)性人才，這些現(xiàn)存問(wèn)題都直接制約著食品包裝工業(yè)的發(fā)展。為使食品封口機(jī)適應(yīng)食品加工業(yè)的發(fā)展，需不斷提高產(chǎn)品技術(shù)水平，加強(qiáng)自主創(chuàng)新與競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
在食品包裝技術(shù)上還存在包裝容器與包裝材料的研究；高速食品封口機(jī)的控制和設(shè)計(jì)的開發(fā)；傳統(tǒng)包裝形式及工藝的改進(jìn)和創(chuàng)新設(shè)計(jì)；包裝物料的計(jì)量、供送技術(shù)、整理和裝置的研發(fā)等。食品封口機(jī)企業(yè)可以集團(tuán)化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、合作聯(lián)盟化等方面發(fā)展，企業(yè)及產(chǎn)品需節(jié)能減排環(huán)保化等。
綠色食品包裝的發(fā)展方向還有一種是抗菌包裝，這在某種程度上能夠解決食品包裝在使用后所產(chǎn)生的微生物污染問(wèn)題，這種技術(shù)在食品封口機(jī)中應(yīng)用的還不是太廣泛，很多問(wèn)題還有待解決。比如，在添加抗菌劑以后包裝的安全性，再有就是抗菌劑與載體的相溶性是否良好。
通常情況下，生產(chǎn)食品包裝的工業(yè)大都為化工工業(yè)，并且化工工業(yè)多是生產(chǎn)廢渣、廢氣與廢水的大戶，也正因?yàn)榇饲鍧嵣a(chǎn)勢(shì)在必行，當(dāng)前全球每年都會(huì)因工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳過(guò)量而帶來(lái)嚴(yán)重的環(huán)境污染，危害人類的生存空間。有時(shí)以二氧化碳為主的溫室氣體會(huì)引發(fā)厄爾尼諾全球氣候異常的情況，并且從這點(diǎn)引發(fā)的全球糧食減產(chǎn)、沙漠化現(xiàn)象非常嚴(yán)重，需引起我們的高度重視。當(dāng)前有一種新技術(shù)以二氧化碳為原料，年產(chǎn)脂肪族聚碳酸亞乙酯樹脂及基于該樹脂的降解型聚氨酯泡沫塑料產(chǎn)業(yè)不但可以講解塑料，而且還可以利用工業(yè)生產(chǎn)中排放的二氧化碳。
增強(qiáng)產(chǎn)品專業(yè)化生產(chǎn)，擴(kuò)大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模提升全面生存力與競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展綠色食品包裝，就要把產(chǎn)品技術(shù)水平提高，比如實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)信息化，選用更先進(jìn)機(jī)械設(shè)計(jì)手段，利用更新設(shè)計(jì)軟件對(duì)食品封口機(jī)進(jìn)行創(chuàng)新，降低成本，縮短開發(fā)周期。在機(jī)械設(shè)計(jì)軟件方面可以選用機(jī)械動(dòng)力學(xué)分析軟件、有限元分析軟件、機(jī)械三維建模軟件等實(shí)施產(chǎn)品設(shè)計(jì)的優(yōu)化，提高設(shè)備的動(dòng)靜態(tài)性能、縮短產(chǎn)品的研發(fā)周期、降低產(chǎn)品的加工、裝配成本以及降低產(chǎn)品體積等。
之后的發(fā)展過(guò)程中領(lǐng)域主要技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略為，常用設(shè)備向降耗節(jié)能方面發(fā)展；設(shè)備制造與設(shè)計(jì)需全面實(shí)現(xiàn)信息化；加大食品工業(yè)的生產(chǎn)線與關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展；專用設(shè)備需想高產(chǎn)能和高效方向發(fā)展；單機(jī)設(shè)備向自動(dòng)生產(chǎn)線發(fā)展；設(shè)備需生產(chǎn)線信息化且智能化；新材料和新技術(shù)需集成化應(yīng)用，支撐設(shè)備創(chuàng)新設(shè)計(jì)，提高設(shè)備性能與質(zhì)量。食品封口機(jī)需在傳統(tǒng)食品的包裝工藝上進(jìn)行改革，比如面條與饅頭等方便制品的工業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)與裝備；大宗食品通用加工技術(shù)及裝備的改進(jìn)和創(chuàng)新，如干燥、分離和粉碎等關(guān)鍵技術(shù)與裝備的創(chuàng)新；包子與餃子等成型技術(shù)和工業(yè)化裝備開發(fā)；食品加工過(guò)程及裝備保證食品的衛(wèi)生和安全技術(shù)與裝置的研究；食品加工機(jī)械設(shè)備的節(jié)能技術(shù)的研究；食品加工過(guò)程在線檢測(cè)技術(shù)與控制裝置的開發(fā)與研究；大規(guī)模食品加工生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備和生產(chǎn)線的開發(fā)研究；食品加工中提高產(chǎn)品利用率、質(zhì)量以及出品率等技術(shù)的研究。
