與時俱進,開拓立異,開創(chuàng)嶄新未來是每個國人的目標,更是企業(yè)的目標,真空封口機作為現(xiàn)代新型包裝設備之一,開拓了現(xiàn)代包裝的新思想,現(xiàn)在市場競爭日趨激烈的包裝機發(fā)展空間,各大廠家更加要想方想法的進步自己產(chǎn)品的競爭實力,這樣才能夠立足市場,立足社會的發(fā)展,跟上時代潮流。市場經(jīng)濟前提下發(fā)展的封口機工業(yè),在人們的日常糊口中可謂施展著舉足輕重的作用,既然它的作用如此巨大,那么怎樣才能讓自己的產(chǎn)品立足于市場,處于不敗之地呢?這就需要更加的努力與立異。
真空封口機可以是產(chǎn)品美觀,便于攜帶,還可以延長產(chǎn)品保質(zhì)期,可以說在封口機行業(yè)中的地位不可替代,來看看星火封口機廠家的真空封口機:
1、國內(nèi)真空封口技術的現(xiàn)狀
目前無論是糧食、油料、水果、蔬菜以及畜禽、水產(chǎn)品的加工保鮮都還基本處于低級、粗放的狀態(tài),而且我國的冷藏條件也不能與美國、日本等發(fā)達國家相比,這樣造成農(nóng)產(chǎn)品大量損耗和資源浪費。柿果損失占我國年產(chǎn)量的20%。而真空封口柿果能維持柿果的品質(zhì)和營養(yǎng)成分,倍受柿果行業(yè)的重視。
2、真空封口的基本原理和特點
真空封口機除控制外界溫度和無菌以外,更重要的是控制柿果合適的氣體環(huán)境,達到預期的保鮮目的。其主要方法有機械擠壓式、吸管脫氣式等方法。無論何種方式,都是要把封口袋內(nèi)的空氣抽出,然后熱封。其主要特點是:降低袋內(nèi)含氧量,抑制霉菌、好氣性菌生長發(fā)育,控制柿果變質(zhì),達到保鮮、保質(zhì)的目的。同時,柿果通過厭氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的環(huán)境,能有效減少柿果的呼吸作用,減少乙烯生成和營養(yǎng)消耗,脫去強烈的澀味,更終是既脫澀又保鮮。另外,柿果真空封口后,還可抗機械壓力,減輕振蕩,既利于遠途運輸,又利于銷售。
3、柿果真空封口設備和材料
采用室式真空封口機,封口時將選好的柿果裝在塑料袋里放入真空室,合口抽氣,達到預定的真空度后,熱封裝置合攏,將袋口封住,如要進行真空充氣封口,在封口前先充入氣體。這種真空封口機真空度高,可以根據(jù)需要調(diào)整真空度,是目前應用較多的一種。真空封口用的材料大都是塑料薄膜,因薄膜有良好的阻隔性、安全性、化學穩(wěn)定性、機械韌性和耐溫性,又方便印刷,有的還有一定的透明度和一定的遮光性。塑料分單膜和合膜2種,柿果真空封口一般用單膜。有關研究表明,采用低密度聚乙烯(LDPE)塑料薄膜真空封口技術處理澀柿,柿果處在低氧、高二氧化碳的厭氧環(huán)境中進行厭氧呼吸,產(chǎn)生乙醇和乙醛,乙醛與柿果中可溶性的單寧發(fā)生凝聚反應,可使可溶性單寧轉變?yōu)椴蝗苄詥螌幎_到脫澀目的。由于LDPE有一定的透氣性,且柿果在進行厭氧呼吸過程中產(chǎn)生二氧化碳,這樣袋中的二氧化碳和外界的空氣會發(fā)生氣體交換,當內(nèi)外氣體交換達到平衡時,袋內(nèi)的氣體會維持一定的比例,通過對封口材料的選擇,可以使氣體的比例既適合柿果脫澀又適合保鮮。
支持低碳經(jīng)濟,適應市場的各種需求,從手動到半自動,又到全自動,提升了包裝速度,改善著包裝技巧,真空封口機的飛速發(fā)展,譜寫了包裝史上一個又一個奇跡,也讓我們的包裝越來越為豐富。一代更勝一代的鋁箔封口機也解決了以前很多的封口難題,比如之前的封口效果差,精度較低等問題。讓我們的真空封口機能夠更長遠的發(fā)展。